고기 왕만두 먹기
- Nest
- Blog
- Category
- Review
- Hit
- 561
- Star
- 2
집 근처에 만두가게가 있어서 끼니 떼울겸 고기 왕만두만을 사먹는다.
처음에는 만두를 간장에 찍어먹다가 만두속 내용물이 아래로 흘러내리고, 간장이 겉으로 흘러내려서 지저분함을 느낀다.
그래서 여러번 먹다보니 왕만두를 먹는 좋은방법을 깨우치게 되었다.
먼저 그릇에 간장을 붓고 가는 고춧가루를 섞어서 준비한다.
식초도 넣어볼까 싶었지만 산이 너무 강해지기 때문에 자제하는게 좋을듯..
이렇게 준비하고나서 먼저 한입을 먹고나서 숟가락으로 간장을 떠서 만두속에 적시듯이 넣는다.
겉부분과 속을 적당히 뿌리면서 한입씩 먹으면서 간장의 양을 조절하면서 맛을 즐기면 된다.
개인적으로 이렇게 먹는 방식이 가장 맛있었다.
보통 만두라면 한두입에 먹지만 큰 만두는 여러번 베어먹어야 하기 때문에 만두속이 흐를 위험이 크기 때문에 많이 곤란했고, 간장맛을 제대로 느끼지 못하기 때문에 텁텁한 인상이었기에 먹고 싶지만 항상 곤란해왔다.
이젠 이런 방식으로 더욱 자주 만두를 먹게된다.